Freddie, le maître de grillades

Freddie, le maître des grillades de toutes les classes, excelle et grille cet été à Gstaad, dans le centre du village piétonnier, sur la terrasse du Bernerhof.

Il maîtrise parfaitement le barbecue, le Beefer et le Green Egg et cuit la viande, le poisson et les légumes avec amour, habileté et à la mesure des désirs de ses hôtes.

 

Chaque dimanche Freddie frit une "Grande Pièce" traditionnelle. Un rôti au four, comme les grands-mères cuisinaient avec temps et dévotion pendant les jours de fête. Voilà un dimanche au Bernerhof Gstaad.

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